Rökt kött
Hjälp till självförsörjning genom att lära sig röka kött.
Genom att lära sig rökprocessen blir kvinnan hjälpt till självförsörjning. Hon kan göra jobbet hemifrån, vilket är en förutsättning för många mammor då de inte har någonstans att lämna sina barn.
Rökt kött är lättare att förvara utan att du behöver någon kylanläggning. På så vis hjälper också projektet samhället genom att fler kan köpa och förvara kött även när de inte har råd med ett kylskåp.
En startpaket kostar cirka 850 kronor och består av en rökare med kapacitet att röka femton kycklingar. Kvinnan får också utbildning i hur hon röker köttet. Då många inte har råd att handla in sitt först kött så får hon också kött så att hon kan påbörja sin verksamhet.
På bilden ser du Catherine. Hon arbetar tillsammans med sin man och de röker nu olika typer av kött som de säljer i sin by. De får en liten inkomst och klarar att upprätthålla sin familj. Catherine är väldigt entusiastisk och tacksam
för den generösa gåvan från HOPE587.
Detta projekt ger kraft till många kvinnor och som får hjälp att
upprätthålla sig själv, sin familj och sitt samhälle.
OM HOPE587
HOPE587 är en hjälporganisation som etablerades 1999. Vi kämpar för människor - de fattiga, de sjuka & socialt utsatta.
SÖK PÅ HEMSIDAN
Hittar du inte det du söker på hemsidan?
Skriv in vad du söker efter istället.
.
